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Trujal de Arróniz

Aceite de Oliva Virgen Extra de Arróniz 0,50L

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Botella de cristal 0,50L de Aceite de Oliva Virgen Extra de Arróniz, la oliva del norte.

El nombre de esta variedad tiene su origen en nuestra propia localidad Navarra situada en Tierra Estella.  No obstante, hoy en día, la oliva variedad Arróniz se cultiva tanto en Navarra como en la provincia colindante de Álava, en concreto Rioja Alavesa.

La variedad Arróniz, posee un alto rendimiento graso y un gran número de antioxidantes vegetales entre los que se encuentran la Oleuropeína y el Hidroxitirosol, los cuales además de resultar beneficiosos para nuestra salud, protegen de la degradación a nuestro aceite de oliva virgen extra.

La variedad de oliva Arróniz, se caracteriza por ser complejo y equilibrado, de color verde-amarillo, con un frutado medio-alto que recuerda a la hierba fresca recién cortada con notas de hoja verde. Su aroma es frutado y en boca va acompañado de una sensación ligeramente picante y amarga.